La Gaufre, l’histoire d’une gourmandise mythique, produit phare et emblématique de la maison Méert, cette petite gourmandise oblongue nommée « gaufre Méert » a su séduire les amateurs grâce à sa saveur particulière et le symbole qu’elle incarne : le goût de la pâtisserie Méert, le goût d’une histoire de gourmandise. Méert cultive avec toujours autant de passion et de créativité le plus délicieux des péchés : l’Art de la Gourmandise ! Aujourd’hui célébrée par les plus fins gourmets tout autour du monde, pour l’excellence de sa gaufre mais aussi pour ses recettes soigneusement préservées depuis plus de 250 ans, la Maison Méert est riche de près de 300 spécialités pâtissières, chocolats ou confiseries. | La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs. La brasserie a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité. Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication. |